Willkommen in der
fabrikbeiz
Die fabrikbeiz liegt in Mitten des Gewerbe Areals der TUWAG AG in Wädenswil. Die feine und preiswerte Küche, die lockere Atmosphäre und die hellen, freundlichen Räume laden zum Verweilen ein.
Unser Tagesmenü – Frisch. Regional. Saisonal.
Willkommen zu unserem täglich wechselnden Menü!
Hey Students!
Guter Geschmack muss nicht teuer sein.
Unser Menü gibt’s für euch schon ab 11 CHF, einfach Studiausweis zeigen & geniessen :)
Schön, seid ihr da!
Wir kochen frisch, saisonal und mit viel Liebe. Unsere Zutaten stammen, wenn immer möglich, aus fairem, biologischem und lokalem Anbau. Fleisch gibt es bei uns ausschliesslich aus Schweizer Produktion. Es wird bewusst und als Genuss serviert, nicht in grossen Mengen. Nachhaltigkeit bedeutet für uns, aufmerksam mit Lebensmitteln und Ressourcen umzugehen. Wir möchten zeigen, wie gut ehrliches und umweltfreundliches Essen schmecken kann.
Vegetarisch oder vegan? Sehr gerne! Unsere regionalen Partnerbetriebe überraschen uns immer wieder mit alten Gemüsesorten, die für Abwechslung auf dem Teller sorgen.
Falls ihr einmal mehr Hunger habt, sagt einfach Bescheid. Bei uns soll niemand hungrig nach Hause gehen. Gleichzeitig achten wir darauf, möglichst wenig wegzuwerfen.
Auch bei den Getränken setzen wir auf kleine, feine und lokale Betriebe. Wir kennen die Menschen hinter den Produkten persönlich.
Euer Fabrikbeiz-Team
DIREKT-NUMMER INS RESTAURANT: 044 780 41 57
Für Auskünfte über Vermietungen, Caterings oder andere Fragen:
044 780 97 83 / INFO@FABRIKBEIZ.CH